0308/歡樂蟹腳干貝日
Posted in ♡Le Creuset丟丟丟料理, ♡我的家常菜 on 三月 8th, 2010

流乾血價 海鮮團購>>>
我就說,噗浪真是愈來愈歡樂了。
線上購物不管什麼都能買,但哪有這樣的歡樂程度啊。
要買的時候大家喊成一團,拿到了大家又煮成一團吃成一團>我們家要等到這天才有空煮真是焦急。
而且要怎麼煮?參考一下大家的食譜就好了,想都不想想也好輕鬆,哈哈。
叮咚來拿一下半隻蟹腳,一斤大概是兩隻蟹腳+身體的部份。

當然還有干貝,大干貝。
有的干貝解凍後才會發現原來小小顆,這個解凍後仍然很大顆。
煮好縮水實在是我煮過頭了,哈哈~~~

因為這天本來要乾煎,後來想清一下冰箱的金針菇。
就把它用小黑來煮奶油洋蔥跟金針菇,像烤肉一樣。
不過煮過頭了變的比較小顆,可是還是口感很好的哩。

蟹腳原本想用煮好的蔬菜湯燙一下拿起來啃,再把湯留著明天煮稀飯。
原本想一舉兩得的,後來還是把蟹腳拿去清蒸了。
真的清蒸才讚啊~~~又輕鬆。
不過家裡沒有工具,吃起來累了點。
後來去逛大創,看到螃蟹剪刀就給它買一隻回家了YA!
這天叮咚超享受啊,他不會撥殼所以由爸媽代勞,吃的真開心啊。
On this day..
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厚~~這個我家的小孩們也很愛,都是吃好貨的
前幾年過年時有透過關係拿到一些帝王蟹(還是鱈場蟹??)
我妹他兒子吃了以後居然還點菜說他下次回來要再吃(平常他住大陸,二三個月回來一次)
這次也很幸運跟到排骨家的團購
呵呵~~我想我兒子看到眼睛應該會發亮吧
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didi 回應:
三月 18th, 2010 at 13:37:53
我們開動那天小的在睡覺,不然半隻根本不夠我們嗑啊,哈哈~
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叮咚笑的好開心喔!
大家的吃的很開心,我看得也好高興
一起享受啦!!
(我喜歡小黑……)
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didi 回應:
三月 29th, 2010 at 16:44:07
我也喜歡小黑啊,哈!!
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