0428/蒟蒻咖哩
Posted in ♡Le Creuset丟丟丟料理 on 四月 28th, 2010
我跟叮咚預告說，今天要吃沒有肉的咖哩。
他一臉興趣缺缺～～～哈。
肉食性動物怎麼可以沒有肉咧，所以還是烤了一盤小雞塊啦。
前陣子sogo日本和風節時小姑拿了很多蒟蒻來。
有條狀，也有麵狀，也有切好鋸齒狀，也有整顆包裝要自己切或撕的。
條狀跟麵狀的因為長的細長很像麵食，所以比較受小朋友歡迎。
馬鈴薯燩肉時就給它加了兩包進去，雖然肉很少但是蒟蒻在肉汁裡打滾過也相當美味。
>>>我的馬鈴薯燩肉從來沒加過蒟蒻，這才發現加蒟蒻真是好吃ㄟ！
然後因為真的滿多包的，所以加湯裡或咖哩裡可以銷的比較快。
不然五月多就要過期了咧。
加進咖哩裡，除了沒有肉，其它步驟就都差不多。
QQ脆脆的真好吃ㄟ。
沒想到咖哩飯配泡菜也是很不錯的。
泡菜是前陣子公婆跟小姑去韓國時買的。
馬鈴薯跟胡蘿蔔是大王菜舖子的，好美味。
但是我跟叮咚跟小佑的胡蘿蔔都進了威威的肚子裡XD
On this day..
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