星期二，中午想說叮咚上全天課那帶小佑跟威威出去玩好了。
就去了三越＞＞本來只是想吃午餐加玩一下玩具這樣。
午餐後變成先去買衣服(自己的)，然後去玩具樓層時想說剛好叮咚哥哥沒來…
那給這兩個玩一下愛樂園好了？！
然後就在裡頭玩了兩個小時！算一算時間大概差不多才離開。
還好這兩個玩夠了也沒有哭著不要走，媽媽看他們很乖～就買了晶片儲值卡XD
我想大概在小佑９月試讀幼稚園前可以用完吧，畢竟一次兩個很快就用完了啊。
然後去看DM上特價的枕頭，因為想買一個適合但不貴的枕頭放在羅東用。
>>>雖然好久前婆婆幫我們換了很舒服的床，但是枕頭太扁我每次回去也都睡不著。
試了又試選了一個應該可以的買了。
然後去換集點>>母親節檔期的集點連三月真是騙錢啊～很沒血拼Fu~
還有還有就是買了LC的烤盤兩入組，因為活動有特價。
湯汁壺我沒有需要，也沒有可愛想收藏。
但是想用掉手上的禮卷，選了活動的烤盤來買。
禮卷就是要用在扣掉之後不要補太多錢，然後東西又能成為心頭好的為首要目標啊～～～
橘色加綠色真美～～size也夠大，一次烤兩盤應該足以付應我們家五口吧！！
我跟叮咚預告說，今天要吃沒有肉的咖哩。
他一臉興趣缺缺～～～哈。
肉食性動物怎麼可以沒有肉咧，所以還是烤了一盤小雞塊啦。
好可愛啊 ^O^
這不是鍋子排排站，是小磁鐵排排站啊！
真古錐，但是家裡三兄弟虎視眈眈，一人都想拿一個走。
流乾血價 海鮮團購>>>
我就說，噗浪真是愈來愈歡樂了。
線上購物不管什麼都能買，但哪有這樣的歡樂程度啊。
要買的時候大家喊成一團，拿到了大家又煮成一團吃成一團＞我們家要等到這天才有空煮真是焦急。
而且要怎麼煮？參考一下大家的食譜就好了，想都不想想也好輕鬆，哈哈。
叮咚來拿一下半隻蟹腳，一斤大概是兩隻蟹腳+身體的部份。
重點>>跟去年日本代購價格相差了快$5000！！！所以當時放棄現在省了五千大洋是超happy啦。
這篇有各size的參考價格>>>>
還記得當時我的LC成員只有2.75Q的沙丘白時，在某個代購網看到了代購日本的古典玫瑰色的消息。
不過因為價格實在相當貴啊，原本相當喜歡但是看官網的照片及有人拍的實品照顏色相差甚多，實在很怕買了不是自己喜歡的顏色。
加上價格太高貴了所以放棄～～去年在香港某百貨公司還有超級大特價，拍賣上也有人代購，價格相當實惠…
不過就還是很介意實品色。
就在我安慰自己，在實用上我覺得圓鍋橢圓鍋最好用，所以不要想愛心鍋了。
然後慢慢的台灣也有跟上腳步囉，哇沙米色跟水蜜桃色愛心鍋都進來了。
接著就是這當初新上市就迷死一堆人的古典玫瑰色也來了。
有收到簡訊說有絕美新色上市，不過櫃姐還沒打到我的電話，我收到是古典玫瑰色的消息就自己跑去看了。
因為3/4晚上mars先生送叮咚上畫畫課後我跟他說這個消息，然後八點半他要去接叮咚下課。
他說他開車回來然後帶我去看，實際上是他促成了我立刻買回家的！
到三越後他帶小佑跟叮咚去美食街吃麥當勞，我跟威威去看愛心鍋的實品色。
我拍起來好像偏粉藕，可是有時候看它又像粉紅色。
這大概就是我當初對它顏色的疑惑吧。
瓜仔肉丸也是懷念的媽媽菜之一。
滿久之前了，回娘家時拿了一罐瓜仔(大片)，跟一罐菜鋪。
這兩罐足足用了好久，現在還各剩一半。
應該也算一種醃漬品吧？那時候我媽還先再洗過然後曬乾再裝罐。
小心拿取都不會壞的，讓我常常想到老菜浦湯。
後來我才發現原來很多瓜子蒸肉這道菜，其實都不會這樣捏成丸狀。
大部份都是調和好後直接盛盤就去蒸了，再用湯匙挖。
可是每次做這道簡單家常菜，還是會花點時間拍打成瓜仔肉丸。
就是一種媽媽味的傳承吧，總覺得這樣才是我想像中的媽媽做的瓜仔肉。
經過拍打後的肉丸，跟直接蒸的口感略有不同。
這樣也很方便分食。不想沾手的話也可以利用蛋盒(洗乾淨)。
把適當份量的肉放進蛋盒裡，再把蛋盒用橡皮筋綁好然後直接上下搖晃即可。
我的瓜仔肉丸也相當簡單。
只需絞肉，醃瓜切碎，蔥末，蒜末。少許酒。拌勻即可。
調味也超超超少的，只淋一圈醬油膏，其它都不用。
就可以蒸了，以前會用電鍋，現在改用LC鍋。
今天買的絞肉莫名的好大盒，丸子不想一次煮完就分兩批。
原本丸子下放了滿滿的白菜，煮好後全都縮水啦～
這是偽獅子頭的瓜仔肉(丸)。
ps.既然要偽獅子頭，所以今天有把丸子們先略煎一下表面焦黃再去煮。
隔天那鍋就沒有煎過，其實好像沒什麼差，煎過香一點點但是多一點油。
所以其實沒差啦～
Posted in ♡Le Creuset丟丟丟料理 on 十二月 31st, 2009 10 Comments »
真的嚇到我了。
我決定明年開始明文規定生日禮物只能買多少錢以下，不然我的心臟要愈來愈沒力了。
每年生日前一週mars先生都會瘋狂逛網站，第一名應該都是看手錶。
但去年他送的手錶我有拿去調整長度了，但沒有戴過~____~
因為完全不是我的菜啊，我只愛那個被我弄丟的小小小小小手錶，嗚！
今年更明目張膽在我旁邊也逛起手錶來了，真是一點驚喜都沒有。
然後接著大驚奇就來了。他大概是要終結我2009年買鍋的鬼上身。
就是這咖黑媽媽燉鍋。我搜了一下沒找到開箱文之類的，我想大概沒人買(用)吧。
既然如此，進來我家就要用力的賣力的煮啊煮。
同是鐵鍋，就併在Le Creuset類裡吧。
Posted in ♡Le Creuset丟丟丟料理 on 十二月 24th, 2009 2 Comments »
第一張照片顏色比較不準，因為在黃燈下拍的:P
不過背景有聖誕樹，很符合小芥末黃到我們家的時間點啊^^
小鍋在我家使用的次數很多，所以多買一個也很合理吧，哇哈哈～～
小芥末黃是日本款，因為這個size原本沒有芥末黃的。
好吧，就當做自己的生日禮物好了！
Posted in ♡Le Creuset丟丟丟料理 on 十二月 18th, 2009 8 Comments »
這一波寒流真的有冷！
很想喝麻油雞，不過想想買一碗不如煮一鍋。
這是我的第一鍋麻油雞，以前沒自己煮過。
想要煮成適合全家人都喝的麻油雞，找了一下網路分享的食譜。
才看了第一篇就覺得這個方法應該很適合哦！
我的方法還是用Le creuset來丟丟煮。
Posted in ♡Le Creuset丟丟丟料理 on 八月 24th, 2009 2 Comments »
2.75Ｑ沙丘白橢圓形
是這個 > (LC鍋)蔬菜烤雞腿 的簡易版。
因為使用的不是生的雞腿而是costco買的一袋的烤雞腿。
這烤雞腿也可以有很多變化又便宜又好吃，實在是家庭主婦的好幫手啊。
這天用三隻，把牛蕃茄*2 + 馬鈴薯*1 + 洋蔥*0.5都切塊切碎後直接依序放進鍋裡。
再把烤雞腿切塊後放到最上層。
不加水直接蓋蓋子小火悶煮二十～三十分鐘。以馬鈴薯軟化為關火條件。