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Archive for 十二月 9th, 2009

我發現搜尋SHARP的食譜之後,大概大家會做的就是那些菜單輪一遍。
我想我也會這樣吧,哈哈~~應該稱為sharp上手之學習之路。
這天下午的點心是炸薯條。
其實本來想說做可樂餅好了?還是做薯泥?還是燉雞?
後來乾脆拿來做薯條,簡單方便又討小孩歡心。
馬鈴薯切切切,然後我用紙巾去掉一些表面水份。
再用塑膠袋把薯條放進去,加少許油搖晃均勻(可以分批比較均勻)。
實際上這兩顆馬鈴薯用的油大概不到一大匙。
然後用自動選單的薯條行程去做,等它噹就好了,中途可以觀察一下上色的狀態。
我有加長了兩分鐘,因為我放很滿。